Định nghĩa

1. Động từ:
   • (Chất lỏng) chuyển thành hơi; chuyển sang trạng thái khí: Chỉ quá trình một chất lỏng (như nước) tiếp nhận nhiệt và biến đổi thành thể hơi hoặc khí, thường bay vào không khí.

Ví dụ sử dụng

• Động từ:
  • Nước đọng trên đường bốc hơi nhanh dưới ánh nắng mặt trời.
  • Hãy đun sôi để nước bốc hơi hết, ta sẽ thu được muối.
  • Cồn rất dễ bốc hơi ở nhiệt độ phòng.

Các cách sử dụng nâng cao

• Dùng trong vật lý, hóa học: Diễn tả hiện tượng bay hơi, một quá trình chuyển pha từ lỏng sang khí.
  • Sự bốc hơi của nước biển góp phần vào chu trình tuần hoàn nước.
• Dùng trong ẩm thực: Miêu tả việc chất lỏng trong món ăn bay đi.
  • Nấu với lửa lớn để rượu trong món ăn bốc hơi, chỉ còn lại hương vị.

Biến thể và từ gần giống

• Sự bốc hơi (danh từ): Hiện tượng bốc hơi.
  • Sự bốc hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiệt độ và diện tích mặt thoáng.
• Bay hơi (động từ): Từ đồng nghĩa, thường dùng trong văn cảnh khoa học hoặc đời thường.
  • Nhiên liệu có thể bay hơi và gây nguy hiểm cháy nổ.

Từ đồng nghĩa

• Bay hơi: Chuyển từ thể lỏng sang thể hơi.
• Thoát hơi: Thường dùng cho hơi nước thoát ra từ lá cây.
• Bốc thành hơi: Cách nói nhấn mạnh quá trình.

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

• Bốc hơi hết: Bay hơi hoàn toàn, không còn lại.
  • Sau cơn mưa, nước bốc hơi hết, đường lại khô ráo.
• Làm bốc hơi: Khiến cho chất lỏng bay hơi.
  • Sức nóng của mặt trời làm bốc hơi nước từ các ao hồ.

Thành ngữ liên quan

• Tiền bốc hơi: (Nghĩa bóng) Chỉ việc tiền tiêu mất một cách nhanh chóng và khó hiểu.
  • Vừa nhận lương, đi mua sắm một chuyến là tiền bốc hơi hết.
• Bốc hơi như sương mai: (Văn chương) Chỉ sự biến mất nhanh chóng, tan biến.
  • Những hy vọng nhỏ nhoi ấy bốc hơi như sương mai khi anh ấy nghe tin dữ.

1. đg. (Chất lỏng) chuyển thành hơi; chuyển sang trạng thái khí.